BGN Terjunkan 5.000 Chef Profesional Dampingi Dapur MBG di Seluruh Indonesia

BeritaMBG.Com || JAKARTA — Badan Gizi Nasional (BGN) secara resmi menerjunkan sebanyak 5.000 chef profesional ke berbagai Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di seluruh Indonesia.
Para chef tersebut akan mendampingi dan melatih pengelola dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) agar proses memasak berjalan lebih higienis, bergizi, dan profesional.

Kepala BGN Dadan Hindayana menjelaskan, langkah ini merupakan tindak lanjut dari kerja sama strategis antara BGN dan Indonesian Chef Association (ICA) yang disepakati pada pertemuan Rabu, 8 Oktober 2025 lalu.
“Para chef yang sudah sangat profesional ini akan kami terjunkan ke berbagai wilayah di Indonesia mulai Senin, 13 Oktober mendatang,” kata Dadan dalam keterangannya di Jakarta, Jumat (10/10/2025).

ICA menyampaikan apresiasi atas langkah BGN yang berhasil membentuk 10.765 SPPG operasional di seluruh Indonesia (data per 7 Oktober 2025).
Ketua Umum ICA, Chef Susanto, menegaskan bahwa pihaknya berempati terhadap beberapa insiden keamanan pangan yang sempat terjadi dan berkomitmen penuh mendukung keberlangsungan program MBG.

“Usulan untuk menghentikan program MBG bukanlah solusi. ICA siap menjadi mitra strategis pemerintah untuk memastikan program ini berjalan aman, sehat, dan profesional,” tegas Chef Susanto.

Sebagai organisasi yang menaungi ribuan chef berstandar nasional dan internasional, ICA memiliki jaringan di seluruh provinsi di Indonesia. Melalui kolaborasi ini, ICA akan memberikan pelatihan, pendampingan teknis, serta sertifikasi kepada SPPG-SPPG di berbagai daerah.
“Kolaborasi yang kuat ini diharapkan mampu menjadi solusi nyata dan berkelanjutan bagi keberhasilan MBG,” tambah Susanto.

Kepala BGN, Dadan Hindayana, menyambut positif inisiatif ICA tersebut.

“Kami sangat mengapresiasi niat baik para chef yang ingin ikut berpartisipasi menyukseskan Program Makan Bergizi Gratis. Kolaborasi ini akan memperkuat mutu pelayanan gizi bagi anak-anak Indonesia,” ujarnya.

Program MBG merupakan salah satu program prioritas nasional di bawah pemerintahan Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka yang bertujuan meningkatkan kualitas gizi anak-anak Indonesia secara merata di seluruh daerah.

📰 Sumber: Biro Hukum dan Humas Badan Gizi Nasional
✍️ Penulis: Redaksi BeritaMBG.com